Escala
Sistema completo para restaurantes

Atenda mais.
Venda mais.
Gaste menos.

PDV de mesa, app pro garçom, IA atendendo o WhatsApp 24h, KDS na cozinha, fiscal NFC-e e financeiro — tudo num só lugar. Sem trocar de PDV. Sem desligar o iFood. Sem planilha. A Escala assume o resto.

Planos a partir de R$ 197/mês. Sem fidelidade, sem percentual por pedido.

Go-live em 48hApp Android e iOSSem fidelidadeCancele em 1 clique
Operação ao vivo · 14:32
M
Marina Souza
WhatsApp · há 14s
IA
Boa, 2 picanha 250g + 1 risoto pra mesa 07
Confirmado, Marina. R$ 242,00. Te mando o PIX:
PIX · R$ 242,00
chave: 11.222.333/0001-44
IA Escala respondendo
Cozinha · Pedido novo
MESA 07
EM PREPARO
  • Picanha 250g · ao ponto
  • Risoto funghi
  • Chope artesanal
TotalR$ 242
FATURAMENTO · HOJE
R$ 3.791,10
↑ 18% vs. ontem52 pedidos
PIX confirmado
R$ 242 · há 2s

Você não está sozinho

Seu restaurante perde dinheiro em 5 lugares.

E o pior não é perder. É não saber que está perdendo. Você só descobre quando fecha o mês e o lucro já foi embora.

01

O garçom anota errado no papel todo dia

Ele anota no bloco, repete pra cozinha, a cozinha entende outra coisa e o cliente devolve o prato. Você desconta da gorjeta, mas a próxima mesa já está esperando. Toda noite. Toda comanda.

02

WhatsApp do restaurante às 22h: ninguém atende

O cliente manda áudio perguntando do cardápio. Manda foto do comprovante. Manda zap às 23h. Ninguém responde até o dia seguinte. Aí ele já comprou no concorrente. Você perde 10, 20, 30 pedidos por semana sem saber.

03

5 sistemas. 5 logins. Nenhum conversa

PDV num lugar. iFood em outro. Cardápio em outro. Banco em outro. Financeiro na planilha. Quando algo dá errado, você abre 5 telas pra entender. Quando dá certo, ninguém dá conta de medir.

04

iFood cobra 23% e você não consegue migrar o cliente

Você sabe que precisa de canal próprio com PIX direto, mas implementar do zero é caro e demora meses. Continua pagando comissão. O cliente que comprou ontem não sabe nem seu WhatsApp.

05

Fechou o mês. O lucro veio metade do esperado

Onde foi parar? Você abre 4 planilhas, 2 bancos, a calculadora. CMV explodindo, garçom levando errado, fornecedor cobrando a mais. Não descobre. Repete no mês que vem. E no próximo.

Existem dois tipos de restaurante hoje

Qual deles é o seu?

Operação manual

  • Garçom anota em papel, repete na cozinha, marca pago no caderno
  • 5 sistemas que não conversam (PDV, iFood, cardápio, banco, planilha)
  • WhatsApp do restaurante sem ninguém pra responder a noite
  • NFC-e na unha, fiscal mexendo na configuração toda semana
  • Lucro só aparece no fim do mês — e geralmente menor que o esperado

Restaurante na Escala

  • Garçom abre comanda no app em segundos, KDS recebe direto da cozinha
  • Uma plataforma só: PDV, app, IA, KDS, fiscal e financeiro conectados
  • IA atendendo WhatsApp 24h — texto, áudio, foto — sem perder pedido
  • NFC-e dispara sozinha quando a comanda fecha, contingência incluída
  • Faturamento do dia em tempo real, relatórios prontos, multi-unidade
Agendar demo gratuita

20 minutos · com especialista em restaurantes

A solução

Tudo o que seu restaurante precisa. Num lugar só.

A Escala é uma plataforma única que conecta salão, delivery e gestão em tempo real. Sem 5 sistemas. Sem 5 logins. Sem planilha do lado.

Para o salão

PDV de mesa que cabe no bolso do garçom

O garçom loga no iPad ou celular com PIN em segundos, abre a mesa, adiciona itens do cardápio, manda pra cozinha (KDS) e divide a conta na hora de cobrar.

  • Mapa do salão em tempo real
  • App nativo Android e iOS
  • KDS na cozinha sem papel
  • Divisão de conta com pagamentos parciais
  • Comissão automática por garçom
Para o delivery

IA atendendo o WhatsApp 24 horas

A IA conversa com o cliente por texto, áudio ou foto, sugere upsell, fecha o pedido e cobra PIX automático. Integra iFood, cardápio digital e seu canal próprio na mesma operação.

  • WhatsApp Business oficial (Meta)
  • Lê foto, áudio e texto
  • Cardápio digital com PIX automático
  • Integração iFood (recebe pedidos)
  • Reativação de clientes que sumiram
Para a gestão

Financeiro e fiscal no automático

NFC-e dispara sozinha quando a comanda fecha. Estoque baixa em tempo real. CRM segmenta clientes. Relatórios prontos. Tudo conectado, sem precisar trocar de tela.

  • NFC-e automática com contingência
  • CRM com segmentação RFM
  • Estoque + ficha técnica + curva ABC
  • Cupons rastreáveis por campanha
  • Multi-unidade nativo

Comece com o essencial. Cresça quando quiser.

Três planos enxutos. Sem percentual por pedido. Sem cobrança por usuário. Cancele em 1 clique. No plano anual, o Start sai por R$ 97/mês (-50%).

Pagamento à vista no ano. Trava seu preço por 12 meses.

Start

O núcleo operacional. Substitui caderno, planilha e PDV antigo. 1 unidade.

R$ 97/ mês

R$ 197/mês -51% no anual

Cobrado R$ 1.164 à vista no ano.

  • PDV de salão: mesas, comandas e KDS na cozinha
  • App nativo Android e iOS pro garçom com login PIN
  • Cardápio digital público + link próprio
  • Pagamentos integrados (PIX, crédito, débito)
  • Relatórios básicos: faturamento, top produtos, equipe
  • Suporte por chat em horário comercial
  • Pedidos e usuários ilimitados
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Mais popular

Pro

Tudo do Start + IA no WhatsApp 24h, CRM, estoque e NFC-e. Onde mora a maioria.

R$ 372/ mês

R$ 497/mês -25% no anual

Cobrado R$ 4.464 à vista no ano.

  • Tudo do Start +
  • IA no WhatsApp: atende, vende e cobra (texto, áudio, foto)
  • Franquia mensal de conversas inclusa
  • CRM com segmentação RFM e histórico do cliente
  • Cupons rastreáveis por cliente ou campanha
  • Estoque + ficha técnica + curva ABC + CMV
  • NFC-e automática com contingência offline
  • Comissão automática por garçom e ranking
  • Analytics completo (vendas, equipe, cardápio)
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Operação completa

Full

Tudo do Pro + financeiro automatizado, compras inteligentes e iFood no mesmo painel.

R$ 747/ mês

R$ 997/mês -25% no anual

Cobrado R$ 8.964 à vista no ano.

  • Tudo do Pro +
  • Conciliação bancária automática via Open Finance: lucro real todo dia, sem planilha
  • Cotação inteligente via WhatsApp: 3 fornecedores respondem, a IA aponta o menor preço
  • Ordem de compra rastreada + NFe vinculada + baixa de estoque automática
  • Pedidos do iFood no mesmo painel: cozinha, comanda e fiscal sem trocar de tela
  • Captura do contato do cliente iFood: migre ele pro seu WhatsApp e pare de pagar 23%
  • Volume ampliado da IA no WhatsApp pra restaurantes de alto fluxo
  • Suporte prioritário com SLA de resposta dedicado
Assinar Full

Multi-unidade · Rede · Franquia

Enterprise — Sob consulta

Multi-unidades ilimitadas, dashboard consolidado, API dedicada + webhooks, SLA prioritário, gerente de conta exclusivo, onboarding personalizado e marketplace de fornecedores próprio.

Add-ons à la carte

Pague só pelo que crescer com você.

Pacote extra de conversas IA

Quando passar da franquia do plano, compre pacotes adicionais sob demanda.

Open Finance avulso

Conciliação bancária com Open Finance pra quem está no Start ou Pro.

NFC-e avulso

Emissão fiscal automática com contingência pra quem está no Start.

Unidade adicional

Multiplique seu plano por unidade no mesmo painel consolidado.

Valores dos add-ons sob consulta. Conversamos sobre seu volume e fechamos o pacote ideal.

Quem usa, escala.

Mais de 1.200 restaurantes no Brasil de hamburguerias de bairro a redes com 12 unidades já trocaram planilha e tablet por uma IA que trabalha 24h.

Antes perdia 30% dos pedidos à noite. Com a Escala, a IA atende até às 3h e o faturamento subiu 40%.

CR
Carlos R.
Burger King do Beco · SP

Reduzi a taxa do iFood de 27% para 4% no canal próprio. Meus clientes adoram pedir pelo WhatsApp.

AM
Ana M.
Doces da Ana · BH

O financeiro com Open Finance mudou tudo. Agora sei o CMV real e o lucro líquido todo dia, sem fechar planilha.

RB
Roberto B.
Pizzaria Bella Napoli · POA

Gerencio 3 unidades no mesmo painel. O benchmarking entre lojas me mostra onde investir primeiro.

FA
Fernanda A.
Açaí da Fer · 3 lojas

A IA atende ligação melhor do que minha recepcionista. Sério. E ela nunca pega doente na sexta.

JV
Juliano V.
Bistrô do Vico · Curitiba

Antes perdia 30% dos pedidos à noite. Com a Escala, a IA atende até às 3h e o faturamento subiu 40%.

CR
Carlos R.
Burger King do Beco · SP

Reduzi a taxa do iFood de 27% para 4% no canal próprio. Meus clientes adoram pedir pelo WhatsApp.

AM
Ana M.
Doces da Ana · BH

O financeiro com Open Finance mudou tudo. Agora sei o CMV real e o lucro líquido todo dia, sem fechar planilha.

RB
Roberto B.
Pizzaria Bella Napoli · POA

Gerencio 3 unidades no mesmo painel. O benchmarking entre lojas me mostra onde investir primeiro.

FA
Fernanda A.
Açaí da Fer · 3 lojas

A IA atende ligação melhor do que minha recepcionista. Sério. E ela nunca pega doente na sexta.

JV
Juliano V.
Bistrô do Vico · Curitiba

Perguntas frequentes.

Se não tiver a resposta aqui, fale com a gente pelo WhatsApp. Resposta humana, em até uma hora.

Em 48 horas: nossa equipe cadastra o cardápio, ficha técnica e estoque inicial, importa as mesas do salão, conecta o WhatsApp Business oficial e treina os garçons no app com PIN. Daí pra frente o restaurante já roda salão e delivery na Escala.

Pronto para aumentar suas vendas?

Em 48 horas o seu salão está rodando no app dos garçons, a IA atendendo o seu WhatsApp e a NFC-e disparando sozinha. Fale com um especialista, tire suas dúvidas e veja a plataforma em ação.

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